Leírás
"Ötven esztendő után 2021-ben Magyarország újfent vadászati világkiállítást rendez. Az "Egy a Természettel" Vadászati és Természeti Világkiállítás szervezőiként kiemelt figyelmet fordítunk olyan, a témához szervesen kapcsolódó területekre, mint például vad- és halgasztronómia, vagy például a méltán világhírű magyar borkultúra népszerűsítése.
A szakmában köztudott információ, hogy az 1971-es budapesti Vadászati Világkiállítás egyik közel sem elhanyagolható hozadéka volt a vadhúsfogyasztás mértékének serkentése a hazai lakosok között. Ötven év azonban hosszú idő, a világ folyamatosan változik, sokan nem ismerik a vad- és halhúsok előnyeit, így pedig ezen élelmiszerek fogyasztása is jóval szerényebb, mint annak lennie kellene.
Úgy gondolom, hogy nem kell feltalálnunk a spanyolviaszt, ezért újból nekiveselkedünk annak a feladatnak, amit 1971-ben egyszer már sikeresen megléptek a vadászok. Célunk a magyar emberekkel megismertetni miért nem szabad félni és miért kell távolságtartás helyett élni ezekkel az élelmiszerforrásokkal. Hiszen a vad és a hal természetesebb forrásból nem is származhatna.
Sürget minket az idő, ezért kollégáimmal már a világkiállítás felvezető rendezvényein elkedztük azt a fajta kommunikációt, amely kapcsán célunk, hogy a 2021-es rendezvénysorozat után a vad- és halhús népszerűsége, ismerettsége és természetesen elfogadottsága révén újból állandó alapanyag legyen a magyar háztartások konyhájában, így pedig gyakran kerüljön a családi asztalra..."
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.